Dnj

1- deoxynojirimycin (1- dnj)è principalmente derivato dai rami, dalle foglie e dalle radici del gelso (Morus alba L.), che può essere estratto dalle moderne tecniche di isolamento e purificazione della medicina tradizionale cinese (TCM).Dnjè più alto nel gelso e si trova anche in altre piante e microrganismi, come Commelina Commelinis, Hyacinthus orientalis, Adenophora Trililla var. Japonia e Jacobinia subericta e microrganismi come Streptomyces lavendulae GC -148 e Bacillus.

Dnjè un potente inibitore della glucosidasi, il suo assorbimento è migliore dell'acarbosio; Dopo essere entrato nel corpo umano, può inibire la decomposizione di sucrasi, maltasi, -glucosidasi, -amilasi e altre sostanze di amido e zucchero nel corpo, in modo da bloccare l'assorbimento del glucosio nel corpo umano, inibire l'ascesa della glucosio nel sangue e ottenere l'effetto di prevenire e controllare il diabete. L'effetto della deossinojulina è migliore di quello delle sulfoniluree e la possibilità di ipoglicemia e altri effetti collaterali è molto più bassa di quella di altri farmaci ipoglicemici, il che mostra che la sua sicurezza è molto buona. Quando si ingeriscono la deossinojirimicina per il controllo della glicemia, le persone non possono cambiare la loro normale struttura dietetica, il che è molto conveniente.

Non solo,Dnjpuò anche migliorare la sensibilità all'insulina regolando le proteine ​​coinvolte nel trasporto di glucosio, nella glicolisi e nella gluconeogenesi; Ha anche proprietà antiossidanti, che possono ridurre lo stress ossidativo causato da livelli elevati di glucosio nel sangue e ridurre le reazioni infiammatorie; Pertanto può ridurre l'assorbimento del glucosio nell'intestino umano e migliorare il processo di metabolismo del glucosio nel fegato. Inoltre, DNJ ha attività fisiologiche come il lupo di lipidi, l'anti-tumore e l'anti-virus, che possono regolare l'attività degli enzimi correlati al metabolismo lipidico, inibire la sintesi degli acidi grassi e promuovere l'ossidazione degli acidi grassi.

1. Campo alimentare

Da un punto di vista nutrizionale, gli estratti di foglie di gelso contenenti DNJ vengono sempre più utilizzati come additivi alimentari funzionali per migliorare il valore nutrizionale e gli effetti sensoriali di vari alimenti e per aiutare le persone a controllare la glicemia e i lipidi ematici, il che li rende particolarmente importanti per la gestione dietetica dei pre-diabete e della diabete di tipo 2.

2. Progenti e nutraceutici

In campo farmaceutico,Deossinojirimicinaha effetti ipoglicemizzanti significativi ed è un ingrediente importante nei farmaci per il trattamento del diabete. È un potente inibitore della glucosidasi che inibisce la conversione dello zucchero nel corpo e riduce il contenuto di zucchero nel sangue, che è particolarmente adatto al trattamento del diabete di tipo II.

[1] Liu, Qingpu et al. "1- deossinojirimicina allevia la resistenza all'insulina attraverso l'attivazione della segnalazione di insulina PI3K/Akt percorso nel muscolo scheletrico dei topi db/db." Molecole (Basilea, Svizzera) Vol. 20, 12 21700-14. 4 dicembre 2015.
[2] Li, You-gui et al. "Effetto ipoglicemico del deossinojirimicina-polisaccaride sulla dieta ad alto contenuto di grassi e topi diabetici indotti da streptozotocina attraverso la regolazione del metabolismo del glucosio epatico." Interazioni chimico-biologiche Vol. 225 (2015): 70-9.

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