Introduzione alla superossido dismutasi
SOD è l'abbreviazione dipolvere di superossido dismutasi. È una struttura esamerica composta da fasci di eliche 4-destre. È uno spazzino di radicali liberi. Il suo principio di efficacia rimuove principalmente i radicali liberi dell'anione superossido (O2 -).
La superossido dismutasi è diffusa nell'uomo, in altri mammiferi e nella maggior parte dei cordati. Le sostanze estratte da tali materie prime possono essere suddivise in tre categorie, ovvero SOD1, situata nel citoplasma; SOD2, situato nei mitocondri; e SOD3, situato all'esterno della cella.
Inoltre, la SOD può essere estratta anche da piante superiori e ha un alto contenuto di frutta e verdura, come banane, biancospino, fichi d'India, kiwi, aglio e altre verdure, la frutta ha una grande quantità di SOD. L'attività della SOD era maggiore nella buccia che nella polpa, e maggiore nella frutta fresca che nella frutta conservata.
Applicazione di SOD negli alimenti
1. È un antiossidante naturale che può essere ampiamente aggiunto al cibo e può essere usato come conservante.
2. Quando viene aggiunto al cibo, può essere trasformato in prodotti come gomme da masticare, compresse e liquidi orali, che possono svolgere un ruolo nell'assistenza sanitaria.
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3. Poiché questa sostanza può essere estratta dalle piante, può essere utilizzata come additivo alimentare, aggiunta a latte, birra, caramelle morbide e altre formule di prodotti di SOD e può essere utilizzata come fortificante nutrizionale.
L'efficacia della superossido dismutasi nel campo della medicina
1. Ha un forte effetto antinfiammatorio, può inibire l'artrite, migliorare la proctite e ha un buon impatto sulle malattie infiammatorie.
2. Può essere usato come spazzino naturale ed è ampiamente usato nelle persone che lavorano con le radiazioni.
3. Può rimuovere troppi radicali liberi dell'ossigeno nocivi nel corpo e inibire efficacemente le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari.
4. Può migliorare l'immunità e migliorare la capacità del corpo di resistere alle malattie.
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5. Ha un effetto particolare sulle malattie autoimmuni, come il lupus eritematoso, la sclerodermia, la dermatomiosite e altri sintomi che possono svolgere un ruolo specifico.
6. Può prevenire efficacemente l'artrite reumatoide.
7. Polvere di superossido dismutasipuò prevenire efficacemente malattie come la cistite e la leucopenia causate dalla radioterapia.
8. Può prevenire la cataratta senile non formata.
9. Ha la funzione sanitaria di regolare i lipidi nel sangue, può prevenire l'aterosclerosi e prevenire le malattie cardiovascolari e cerebrovascolari causate dall'iperlipidemia. Ridurre i livelli di perossido di lipidi.
10. Ha l'effetto anti-fatica e ha un buon impatto sui sintomi come affaticamento facile e disattenzione.
11. Ha un particolare effetto curativo su insonnia, sudorazione notturna, mal di testa, irrequietezza e altri sintomi.
12. Può ridurre efficacemente i lipidi nel sangue, il colesterolo e la pressione sanguigna.
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13. Ha un pronunciato effetto di guarigione sul diabete.
L'uso della SOD in agricoltura
1. Può migliorare la resistenza delle piante in ambienti difficili a vari livelli.
2. In una certa misura, può migliorare la tolleranza delle piante transgeniche allo stress da ossigeno.
3. Può migliorare efficacemente la resistenza allo stress delle piante.
4. Può migliorare la resistenza della membrana plasmatica del cloroplasto e del sistema fotosintetico.
Precauzioni
1. Quando si estrae la superossido dismutasi eritrocitaria, il suo estratto deve essere limpido e non torbido. Se è torbido, interferirà con la determinazione dell'attività enzimatica.
2. Quando si misura la SOD degli eritrociti, la temperatura sperimentale deve essere controllata a circa 22-25 gradi. Se è superiore a 25 gradi, la sua attività enzimatica diminuirà.
3. Quando si misura l'attività SOD dei leucociti, il campione da testare non deve essere emolizzato e i leucociti separati non devono essere mescolati con troppi globuli rossi.
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