Differenza tra acido cogico e dipalmitato di acido cogico

Introduzione al prodotto

Polvere di dipalmitato di acido cogicoè una materia prima sbiancante relativamente nuova sul mercato. È un derivato dell'acido cogico. Grazie alla sua buona stabilità, al buon effetto sbiancante e all'assenza di irritazioni sulla pelle, è diventato il più popolare nel mercato dello sbiancamento. Un nuovo favorito, l'acido cogico, viene gradualmente eliminato dal mercato a causa della sua scarsa stabilità e difficoltà nella composizione.

Nell'attuale mercato dei cosmetici, i cosmetici sbiancanti occupano metà del paese e le materie prime sbiancanti vengono costantemente introdotte, quindi l'effetto dei cosmetici sbiancanti sta diventando più efficiente, sicuro ed economico. Il capitolo seguente analizza la differenza tra acido cogico e dipalmitato di acido cogico in termini di proprietà fisiche e chimiche, stabilità ed effetto sbiancante. Lasciatemi espandere su di loro.

1. Differenze nelle proprietà fisiche e chimiche

	Acido cogico	Dipalmitato di acido cogico
Numero CAS	501-30-4	79725-98-7
Formula molecolare	C6H6O4	C38H66O6
Struttura molecolare
Peso molecolare	142,11 g/mol	618,93 g/mol
Proprietà fisiche e chimiche	Polvere cristallina da bianca a leggermente gialla, il punto di fusione è di 150 gradi -154 gradi	Polvere cristallina bianca, punto di fusione 92-96 gradi
Solubilità	Facilmente solubile in acqua, etanolo, acetato di etile	Insolubile in acqua ma solubile in olio, glicole propilenico
Prestazioni composte	A causa del potenziale legame idrogeno nella sua struttura molecolare, questo prodotto non è compatibile con alcuni filtri solari e conservanti organici.	È compatibile con la maggior parte degli ingredienti cosmetici e può essere aggiunto ai prodotti cosmetici in combinazione con i filtri solari. È solubile in olio e il dipalmitato di acido cogico viene assorbito più facilmente dalla pelle quando aggiunto alle creme rispetto all'acido cogico.

L'acido cogico, un metabolita dell'Aspergillus oryae, è stato scoperto per la prima volta nell'industria della birra. Successivamente, nella salsa di soia prodotta dall'Aspergillus oryae è stata trovata una sostanza con effetto sbiancante, l'acido cogico. Il suo processo di produzione è il seguente: prima inoculare l'Aspergillus oryzae in un terreno di coltura composto da glucosio alla temperatura di 30-32 gradi Celsius, quindi fermentare per 5-6 giorni per ottenere un prodotto grezzo; quindi filtrare, concentrare, estrarre e altre fasi del prodotto naturale, dopodiché viene trattato con carbone attivo, estratto e cristallizzato per ottenere acido cogico.

Poiché il dipalmitato di acido cogico è un derivato dell'acido cogico, anche il suo processo di produzione è in qualche modo correlato all'acido cogico. I passaggi specifici consistono innanzitutto nel miscelare acido palmitico e tricloruro di fosforo per ottenere cloruro di palmitoile, quindi aggiungere il materiale di acido cogico che può essere ottenuto.

2. In termini di stabilità

L'acido cogico ha un buon effetto sull'inibizione dell'attività della tirosinasi e della produzione di melanina. È un'eccellente materia prima sbiancante e può essere utilizzata in formulazioni cosmetiche per rimuovere lentiggini, macchie senili, macchie di gravidanza, pigmentazione e altri prodotti.

Kojic acid has an excellent cosmetic effect, but it is rarely used in products due to its instability. Its disadvantage is that it is susceptible to light and heat and quickly oxidizes in the air. In terms of color: it reacts with many metal ions, such as ferric ions, which will make the formulated skin whitening product gradually turn yellowish brown during use; from the PH value, when the PH value is >7, Quando l'acido cogico è superiore a 40 gradi, sarà instabile e, infine, sarà instabile quando l'acido cogico è superiore a 40 gradi e una crema contenente l'1% di acido cogico diventerà giallastra se posizionata a 45 gradi per quattro settimane per marrone.

Tuttavia, da quandopolvere di dipalmitato di acido cogicosupera completamente queste carenze dell'acido cogico, presenta un'ottima stabilità nella formulazione. Allo stesso tempo, non produrrà reazioni chimiche con altri ingredienti nei cosmetici e ridurrà la difficoltà della formulazione. Nel processo di preparazione cosmetica, quando la fase oleosa viene riscaldata a 75 gradi -85 gradi, il prodotto può essere ben fuso nella fase oleosa e quindi emulsionato, il che è conveniente per la preparazione.

3. La differenza tra i due nell'effetto sbiancante

Secondo l'esperimento, l'effetto sbiancante dell'acido cogico e del dipalmitato di acido cogico è mostrato nella figura seguente. L'asse Y nella figura rappresenta la capacità di assorbimento di un'onda luminosa di 475 nm. Rilevando il colore di vari intermedi della melanina, viene visualizzata l'attività della tirosinasi. L'asse x è il tempo trascorso da quando la tirosinasi è stata aggiunta al terreno. I risultati sperimentali hanno mostrato che il gruppo di esperimenti che ha aggiunto acido cogico ha recuperato la sua attività tirosinasi dopo 5 minuti, mentre il gruppo di esperimenti con dipalmitato di acido cogico ha rallentato la tirosinasi solo dopo 12 minuti. Lento nel mostrare il suo movimento. Inoltre, queste due sostanze sono state testate clinicamente anche su persone affette da malattie pigmentate. I risultati hanno mostrato che i tassi effettivi di acido cogico e dipalmitato di acido cogico erano rispettivamente del 60%-95% e dell'80%.

Si può vedere che l'effetto sbiancante del dipalmitato di acido cogico è migliore di quello dell'acido cogico. Inoltre, poiché il dipalmitato di acido cogico ha una buona solubilità nei grassi, può essere assorbito e utilizzato più facilmente dalla pelle ed è anche un eccellente agente idratante.

Punti comuni dell'acido cogico e del dipalmitato di acido cogico

Fonte: l'acido cogico e il dipalmitato di acido cogico possono essere estratti da piante naturali o sintetizzati. L'acido cogico è presente principalmente in alcuni frutti, come il mirtillo e il melograno, e il dipalmitato di acido cogico si ottiene dalla reazione chimica tra acido cogico e acido palmitico.

Resistenza all'ossidazione: l'acido cogico e il dipalmitato di acido cogico hanno una certa resistenza all'ossidazione. Possono aiutare a prevenire la generazione di radicali liberi e reazioni di ossidazione e hanno un certo ruolo nella protezione delle cellule dal danno ossidativo.

Applicazione: l'acido cogico e il dipalmitato di acido cogico hanno applicazioni simili in alcuni campi. Ad esempio, possono essere utilizzati nell'industria alimentare come additivi alimentari per aumentare la sicurezza e l'effetto di conservazione degli alimenti.

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